Les Labels Cultures PPAM Garrigues Hérault
Le label Nature et Progrès
Des produits mentionnés "Nature et Progrès"
La mention Nature & Progrès est délivrée aux paysans et transformateurs adhérents qui respectent les cahiers des charges et la charte dans une démarche d'amélioration permanente.
Des paysans et des transformateurs qui s’engagent…
La charte Nature & Progrès définit une économie basée sur des activités à taille humaine, respectueuses de l'environnement et des hommes et ce, à toutes les échelles : un véritable projet de société alternatif et participatif centré sur l'agro-écologie paysanne !
Un signe de garantie pour les consommateurs
Parce qu’elle est basée sur une vision globale et cohérente, la mention Nature et Progrès prend en compte le respect de l’environnement et du bien-être animal, les aspects éthiques et sociaux.
Les produits sous mention Nature et Progrès sont :
> Des produits respectueux du vivant : les cahiers charges interdisent les OGM, l’utilisation d’engrais chimiques et de pesticides de synthèse, les additifs de synthèse,
> Des produits respectueux des cycles naturels : les modes de production sont basés sur les équilibres naturels des sols, des végétaux et des animaux. Les processus de transformation sont simples et artisanaux. Les emballages, déchets et transports sont réduits.
> Des produits éthiques et équitables : les fermes et entreprises sous mention sont à taille humaine. Elles font vivre dignement les producteurs et visent à des relations commerciales solidaires.
Le label Biologique
Cultures PPAM travaille dans les respecte et les règles du "BIO".
Ce mode de production exclut l'usage des produits chimiques de synthèse (produits phytosanitaires et engrais) et des OGM.
Cette agriculture s’inscrit dans le respect des équilibres et des cycles naturels.
Cahier des charges pour la production végétale
> Les semences et plants employés sont labélisé "AB" et "EuroFeuille" et ne doivent pas être issus d'OGM.
> La fertilité et l'activité [biologique] du sol doivent être maintenues ou augmentées en priorité par des rotations de cultures, la culture d'engrais verts, le recyclage et le compostage des matières organiques, de préférence produites localement.
> La réglementation énumère d'autres engrais ou amendements d'origine naturelle[précision nécessaire], autorisés dans la mesure où ils ne proviennent pas d'élevages conventionnels.
> La protection contre les parasites, adventices et maladies doit favoriser la prévention par un meilleur choix des variétés, un travail du sol approprié, des rotations et associations de cultures, la plantation de haies. En cas d'attaque, la lutte biologique et d'autres moyens sont autorisés dans des conditions définies.
Les flacons Cultures PPAM sont en verre 100% recyclé !
